ช็อกโกแลตช่วยลดคอเลสเตอรอล

ช็อคโกแลตช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด การศึกษาพบว่ากรดสเตียริกที่มีอยู่ในเนยโกโก้สามารถลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้ นอกจากนี้ กรดโอเลอิกที่มีอยู่ในกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวในช็อกโกแลตยังมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และน้ำมันมะกอกก็มีสารชนิดเดียวกันด้วย