ชาวยุโรปคนแรกที่ค้นพบโกโก้ตามบันทึกทางประวัติศาสตร์คือโคลัมบัส ซึ่งมีชื่อเสียงและเป็นผู้ค้นพบโลกใหม่ เร็วเท่าที่มิถุนายน 1502 การสำรวจมหาสมุทรอินเดียตะวันตกครั้งที่สี่และครั้งสุดท้ายของโคลัมบัส' มาถึงที่เกาะ Guanara ใกล้ฮอนดูรัส
เรือแคนูของชาวอะบอริจินเต็มไปด้วยผ้า เครื่องปั้นดินเผา อาวุธ และเมล็ดโกโก้มาพบโคลัมบัส โดยหวังว่าจะแลกเปลี่ยนสิ่งของเหล่านี้เป็นสินค้าจากสเปน ผู้นำของชาวอะบอริจินยังได้เตรียมเครื่องดื่มช็อกโกแลตเป็นพิเศษให้เขาดื่มอีกด้วย โคลัมบัสเข้าใจผิดคิดว่าเป็นถั่วอัลมอนด์ ดื่มแล้วรู้สึกขม เผ็ด และไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่ง เขาไม่ชอบ'ไม่ชอบเลย แต่เฟอร์ดินานด์ ลูกชายของคณะสำรวจโคลัมบัส เคยสังเกตเห็นคุณค่าที่ไม่ธรรมดาของถั่วชนิดนี้และบันทึกไว้ว่า"ในนิวสเปน (ปัจจุบันคือเม็กซิโก) ถั่วจำนวนมากถูกใช้เป็นเหรียญ และชาวพื้นเมืองให้คุณค่ากับถั่วเหล่านี้ เป็นอย่างมาก. ในการขนส่งสินค้า เมื่อเราอยู่บนเรือ เมล็ดถั่วสองสามตัวตกลงไปในน้ำ และทุกคนก็รีบไปจับมันราวกับว่าพวกเขาลืมตา
โคลัมบัสไม่ได้สนใจถั่วสีน้ำตาลแปลก ๆ ที่ดูเหมือนอัลมอนด์มากนัก และเฟอร์ดินานด์ก็ไม่ได้บอกเขาทันเวลา ส่งผลให้เขาทิ้งเมล็ดโกโก้ไว้และเอาอย่างอื่นไป ในรายงานการเดินทางเข้าเฝ้ากษัตริย์ พระองค์ตรัสเพียงว่าเป็นท้องถิ่น วิธีการซื้อขายแบบพื้นเมือง เขาไม่เคยรู้มาก่อนว่าในขณะที่ค้นพบโลกใหม่ เขาได้ผ่านเมล็ดโกโก้ซึ่งเป็นสมบัติล้ำค่าในอาหารของมนุษย์ นี่เป็นการพบกันครั้งแรกระหว่างเมล็ดโกโก้กับอารยธรรมตะวันตก เขาไม่ชอบโคลัมบัส
สิบเจ็ดปีต่อมาได้พลาดและได้พบกันอีกครั้ง นักสำรวจชาวสเปนอีกคนหนึ่งซึ่งเกี่ยวข้องกับตำนานแอซเท็กค้นพบเหตุการณ์ชนกันโดยไม่ได้ตั้งใจ
