ชาวไร่โกโก้พื้นเมืองอาจไม่เคยชิมช็อกโกแลต

พวกเขาปลูกช็อคโกแลต แต่พวกเขาไม่เคยลิ้มรสมัน.

ช็อคโกแลตคือNSของขวัญสุดโรแมนติกให้กับเรามนุษย์ดังนั้นเวลาที่เรากำลังเพลิดเพลินกับช็อคโกแลต มีคุณเคยคิดเกี่ยวกับที่ไหนมันมาจาก?

Cote d'Ivoire ซึ่งตั้งอยู่ในแอฟริกาตะวันตกมีชื่อที่สวยงามอีกชื่อหนึ่งว่า ivory Coastแต่มันดูเหมือนพระเจ้าลืมไปแล้วประเทศ. ชาวสวนโกโก้หลายหมื่นคนอาศัยอยู่ที่นั่น แต่พวกเขาไม่รู้ว่าโกโก้ใช้ทำช็อกโกแลต พวกเขายังคิดว่าเมล็ดโกโก้ที่ส่งออกไปยังยุโรปนั้นใช้ทำไวน์ให้กับคนในท้องถิ่นซึ่งบางคนไม่เคยกินเลยช็อคโกแลตที่ทำมาจากเมล็ดโกโก้ในชีวิต

แอฟริกาตะวันตกคือโลก'ผู้ผลิตเมล็ดโกโก้ชั้นนำ. อย่างไรก็ตาม,ต้นโกโก้ที่ปลูกใหม่ซึ่งใช้เวลาอย่างน้อยห้าถึงหกปีในการออกผลพวกเขาเห็นได้ชัดว่าไม่เหมาะประหยัดพืชผล ในทางกลับกัน มูลค่าการผลิตของต้นโกโก้ได้รับลดลงเนื่องจากวิธีการทำนาที่ไม่ดี ธาตุอาหารในดิน และการเสื่อมสภาพของต้นโกโก้ เกษตรกรผู้ปลูกโกโก้และครอบครัวของพวกเขายังคงยากจนอยู่

เราจะยังมีช็อคโกแลตอยู่ไหมกินในอนาคต?สำหรับช็อคโกแลตนิรันดร์ของเรา mองค์กรระหว่างประเทศใดๆได้เอาการกระทำ,พวกเขาไปแอฟริกาตะวันตก เอเชีย และสถานที่อื่นๆ ของฟาร์มโกโก้และชุมชน มุ่งมั่นที่จะปล่อยให้พวกเขาไปพ้นจากความยากจนจึงจะร่ำรวย.

ติดตาม LST ให้' ค้นพบโลกมหัศจรรย์ของช็อกโกแลตด้วยกัน